作为中国最专业的食品模型制造和应用推广单位之一,抚顺荣鑫食品模型制作技术培训中心当然有一整套关于如何更好利用食品模型进行应用展示的研究成果.但是,我们发觉更多的新接触食品模型的客户往往更关心的确是"为什么应该使用食品模型?"这样一个问题.针对于此,我们特别用比较大的篇幅做一说明,希望能够为更多的新接触本项目和产品的用户起到一个解惑答疑的作用.
★ 追求个性的需要
中国饭店的菜单和国外比起来，最大的特点是强调个性。这些说明，追求个性已经成为决胜竞争的手段之一。而食品模型的应用，正是迎合了这个心理，提供了竞争道具。
★ 广告效应的需要
餐饮店为了吸引客人，各式各样的广告战可谓无所不用。可是，店面的招牌面积往往是有限的。各种平面广告混淆在一起，很难说谁比谁更有特色。
如果有了食品模型，不但起到了菜单展示的作用，而且可以产生意想不到的广告效应。特别在中国，大多数人比较喜欢 "闻风而动"。那么，最先引导潮流的人往往是最为成功的。是否选择模型，我们认为只是时间上的问题，是决策者判断上的问题。
★ 地区特产的需要
地方名特产没有共通性。很多菜肴对于当地客户而言虽然是理所应当，但是到了外地客户眼中，无不充满了神秘感。食品模型可以轻易地解决这个问题。特别是对于一些旅游城市，食品模型是介绍当地名品及土特产的最佳手段。
★ 不喜欢读菜单的民族的需要
中国人不喜欢在点菜及研究菜单上花很多时间。不知道你有没有注意，当我们在饭店内坐下后，点菜小姐往往是就站在身后，很少给客人仔细研究菜单内容的时间。这里既有饭店员工的自身素质问题，也从侧面说明中国人不喜欢在点菜上花费很多时间（法国人点菜花上30分钟也是常有的事）。一些餐厅在推荐新菜或利润较高的菜肴时，总是不遗余力地由服务生介绍多么多么好，很多时候，这些却产生了使客人反感的不良作用。
解决这个问题最好不过的就是用食品模型了。任何人都明白，"一目了然"总比"磨破嘴皮子"的信用度强的多。
★ 配套展示的需要
最近，一些冷冻冷藏食品厂，肉联火腿厂及糕点制造设备厂，展示设备商等订购食品模型越来越多。这说明，中国的专业客户对食品模型促销展示的作用已经有了更深刻的认识。
食品模型是优秀的促销展示用品，可以为许多产品配套。而且，单一品种大量生产时，可以最大限度的降低制造成本，真正实现物美价廉。
您有否见过电器商场打开的冰箱中有一个活灵活现的蛋糕，超市冷藏食品柜的旁边有令人食指大动的"朝鲜拌饭"，其实，这些都是食品模型的杰作。
我们做过统计，促销展示用的模型应用与否，营业额的最大差额可以相差120% 。这个数字是令人惊异的。这也正是日本国内的食品模型行业每年2000亿日圆营业收入的根本原因所在。
看了上面这些,您总该对"为什么人们都用模型"而有所认识了吧?!现代经济环境下,食品加工及饮食行业充分利用有效手段进行促销已经是一个不争的事实,如果您正在为此事烦恼,那么,就请与＂抚顺荣鑫食品模型制作技术培训中心＂联系,您一定可以得到期待中的满意答复。
